1 、 Solteiro - Sirva o café: Solteiro - Sirva opções de café, como vagens de café e cápsulas, estava ganhando popularidade. Esses formatos convenientes ofereceram uma maneira rápida e consistente de preparar café. No entanto, as preocupações ambientais associadas aos resíduos gerados por esses produtos únicos - Uso levaram a discussões sobre alternativas mais sustentáveis.

2 、 Brew frio e café gelado: café frio e café gelado se tornaram cada vez mais populares. Muitas cafeterias e marcas começaram a oferecer várias opções de café frio para atender às mudanças de preferências do consumidor, principalmente durante o clima quente.

3 、 Coffee especial: o movimento especial de café continuou a crescer. Os consumidores estavam demonstrando mais interesse na origem de seus grãos de café, no processo de torrefação e nos métodos de fabricação. Essa tendência enfatizava a qualidade, a sustentabilidade e a transparência na cadeia de suprimentos de café.

4 、 Opções alternativas de leite: a disponibilidade e a popularidade de opções alternativas de leite, como leite de amêndoa, leite de aveia e leite de soja, havia surgido. Muitas cafeterias começaram a oferecer uma variedade de opções de leite para atender a clientes com restrições ou preferências alimentares.

5 、 Nitro Coffee: Nitro Coffee, que é um café frio com gás nitrogênio para dar uma textura cremosa e espumosa, estava em ascensão. É frequentemente servido na torneira, semelhante à cerveja de rascunho, e oferece uma experiência única de café.

6 、 Serviços de entrega e assinatura de café: serviços de assinatura de café e aplicativos de entrega de café se tornaram mais prevalentes. Os consumidores poderiam ter grãos de café recém -assados ​​entregues à sua porta regularmente, geralmente personalizados para suas preferências de paladar.

7 、 Aparelhos de café inteligentes: a integração da tecnologia no café - A fabricação de aparelhos estava crescendo. Mães de cafeteiras inteligentes e aplicativos que permitiram aos usuários controlarem seu processo de fabricação de café remotamente estavam se tornando disponíveis.

8 、 Sustentabilidade e práticas ecológicas: empresas de café e consumidores estavam cada vez mais focados na sustentabilidade, incluindo embalagens ecológicas, fornecimento éticas e redução de resíduos na indústria de café.