Por que precisamos de papel de filtro quando fazemos café?

Muitas pessoas gostam de tomar café e até fazer café. Ao fabricar café, se você o observar ou cuidadosamente, cuidadosamente, saberá que muitas pessoas usarão papel de filtro. Você conhece o papel do papel do filtro de gotejamento de café na fabricação de café? Ou se você não usar papel de filtro para fazer café, isso afetará você?

O papel de bolsa de filtro de gotejamento de café geralmente aparece no equipamento de produção do café fabricado à mão. Muitos papéis de filtro de café são descartáveis ​​e o papel do filtro de café é muito importante para a "limpeza" de uma xícara de café.

No século XIX, não havia "papel de filtro de café" real na indústria de café. Naquela época, a maneira como as pessoas bebiam café era basicamente adicionar café em pó diretamente na água, fervê -lo e depois filtrar os grãos de café, geralmente usando "filtro de metal" e "filtro de pano".

Mas naquela época, a tecnologia não era tão requintada. Sempre havia uma espessa camada de café fino em pó na parte inferior do líquido de café filtrado. Por um lado, isso levaria ao café mais amargo, porque o café em pó no fundo também liberaria lentamente substâncias amargas mais diversas no líquido de café novamente. Por outro lado, muitas pessoas no fundo do café não optam por beber, mas despejam diretamente, resultando em resíduos.

Mais tarde, o suporte de papel do filtro de café foi usado para fabricar café. Não apenas não houve vazamento de resíduos, mas a velocidade do fluxo de água também atendeu às expectativas, não muito lenta ou muito rápida, o que afetou a qualidade do sabor do café.

A grande maioria do papel de filtro é descartável e o material é muito fino, o que é difícil de usar até a segunda vez após a secagem. Obviamente, algum papel de filtro pode ser usado repetidamente por várias vezes. Depois de ferver, você pode retirar e usar água quente para lavá -la várias vezes e, em seguida, pode usá -lo novamente.

Portanto, ao fabricar café, o café fabricado com papel de filtro tem um sabor mais forte e mais limpo. Na fabricação de café, o papel do papel de filtro é insubstituível. Seu principal papel é impedir que o café em pó caia na panela, para que o café fabricado não tenha resíduos, para que o sabor do café possa ser mais limpo e livre de impurezas.